Jenever Cocktails

1. Massy Graanjenever Ginger Cocktail

Ingrediënten:

- 5cl Hasseltse jenever

- 2cl fiji gembersiroop

- 2cl limoensap

- 10 cl Fevertree Ginger Beer

glas: shortdrink met ijsblokken

bereidingsmethode: Stir

afwerking: partje limoen & gekonfijte/gedroogde gember

2. Massy Jenever Elderflower Cocktail

Ingrediënten:

- 5cl Heeborrel jenever

- 2cl St-germain Elderflower likeur

- 15cl prosecco

glas: coupe of martini

bereidingsmethode: shake de 2 eerste ingrediënten en top up met de prosecco

afwerking: tijmtakje

3. Massy Passievrucht jenever Cocktail

Ingrediënten:

- 6cl passievrucht jenever

- 2-3 takjes munt

- 3cl limoensap

- 2cl rietsuikersiroop (of 2 KL rietsuiker)

- 5cl fevertree ginger ale

glas: longdrink met crushed ijs

bereidingsmethode: voeg alle ingrediënten samen en roer kort

afwerking: munttakje

4. Massy Citroenjenever cocktail

Ingrediënten:

- 5cl citroen jenever

- 2cl vanillesuikersiroop

- 3cl Noilly Prat

glas: coupe

bereidingsmethode: shake en finestrain

afwerking: zeste van citroen

5. Massy Hazelnootjenever Cocktail

Ingrediënten:

- 5cl hazelnoot jenever

- 3cl Sailor jerry Spiced Rum

- 10cl groene thee

glas: longdrink met ijsblokken

bereidingsmethode: shake

afwerking: munt & limoen

6. Massy kastanje jenever cocktail

Ingrediënten:

- 5cl kastanje jenever

- 3cl bourbon (evt. Wild Turkey)

- 10cl zwarte thee

glas: longdrink met ijsblokken

bereidingsmethode: shake

afwerking: citroenpartje

7. Massy Tropical Jenever cocktail

Ingrediënten:

- 5cl tropical jenever

- 5cl pompelmoessap

- 3cl grenadine

- 3cl limoensap

glas: longdrink met ijsblokken

bereidingsmethode: shake

afwerking: citroenzeste, munt

8. Massy on the rocks

Ingrediënten:

- 5cl bessen jenever

- 2,5cl rode vermouth (evt. Martini riserva rosso, Dolin, Guerra)

- 2,5cl Campari

glas: shortdrink met ijsblokken

bereidingsmethode: stir

afwerking: sinaaspartje & rode bessen

9.Massy Cherry jenever cocktail

Ingrediënten:

- 5cl Appelkers jenever

- 3cl Hasseltse jenever

- 8cl cranberrysap

glas: coupe of martini

bereidingsmethode: shake

afwerking: marashinokers

10. Massy apple cocktail

Ingrediënten:

- 5cl appel-kaneel jenever

- 3cl honingsiroop

- 10cl appelcider

glas: coupe

bereidingsmethode: shake

afwerking: gedroogde appel